Купил у этого продавца Gatco - Professional Knife Sharpening System10005. Пришла очень быстро и, как и раньше (это не первая покупка у этого продавца!!!), нареканий никаких нет! За это отдельное спасибо продавцу!
Изначально хотел Lansky, но продавец предложил данный вариант. После сбора информации в интернете решил попробовать Gatco. В покупке не разочаровался, хотя, наверное, есть и лучше.
На счет самой системы есть пару замечаний, но это скорей придирки. В момент заточки след от металла ровный, что говорит о высоком качестве камней. Фиксатор держит хорошо, довольно надежно. Порадовало несколько болтов для зажима разной длины, что позволяет зафиксировать клинки любой ширины, даже мой SRK влез! Качество заточки – идеал!!! РК, даже в лупу х20 как струна(!). После доводки на пасте, вообще, превратилась в зеркало. На камнях никакого износа (перетачивал 440C, AUS-8A, 420HC, подтачивал S30V).
Из минусов – широкие поля державки камней, которые предназначены для защиты руки ... Читать дальше »